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名物「さぬき浦島」
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■名物「さぬき浦島」もなか
香川県観光協会推奨みやげ品。厳選された北海道小豆を使いしっかりとした自家製あんともち米種(皮)の絶妙な味わいがおいしさをおりなす丸型のもなかです。
■名物「浦島の里」せんべい
「さぬき浦島」の姉妹品で、玉子と良質の青のり、ピーナッツ、ゴマの風味を生かして軽やかに焼き上げました。
■銘菓「紫雲出」まんじゅう
明治神宮御餞菓品又は献納品。新鮮な玉子をふんだんに使い、はちみつ、ミルク、生クリームをねりこみしっとりとした口あたりに仕上げました。 |
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讃岐名物 海老せんべい
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| この海老せんべいは、瀬戸内の新鮮な海老を水揚げされたその日のうちにむき身にし、手焼きで1枚1枚心を込めて焼き上げたものです。独特の風味は、皆様から「讃岐名物海老せんべい」として、大変ご好評いただいております。 |
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名物「瀬戸一番さぬき生うどん」
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| 厳選された上質の小麦粉と、ミネラル水、さぬきの自然塩を使い、さぬきうどんの伝統的な製法を元に成熟を重ね心を込めて仕上げました。 |
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ケナフ健康茶・竜宮茶 花和紙
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■ケナフ健康茶・竜宮茶(特許取得済)
(ケナフとレモングラスをブレンド)
ハーブティ感覚で最初は色を、2杯目はお味を楽しんでください。ケナフはカルシウムがほうれん草の3倍とも牛乳の4倍とも言われている。食物繊維も多く含み緑黄色野菜に匹敵すると言われています。
■花和紙(特許取得済)
浦島伝説の里で花和紙を手漉きしています。詫間町特産の花を大量に入れ込んだ花和紙はランチョマット、明かりとり、うちわ等に竜宮グッズが盛りだくさん。 |
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ひじきせんべい
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| 瀬戸内に群生する新鮮なひじきと、地ごま(茶ごま)をよくこねた1枚1枚手作りした健康菓子です。ひじきはカルシウム、鉄などのミネラルや食物繊維が多く含まれ、アルカリ性食品として特に注目されています。 |
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紫草染
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託間野に生ふる紫草衣に染めいまだ着ずして色に出でにけり
万葉集(巻3-395)
西野近隣公園に建立された万葉集歌碑にちなんで紫草を染めたものです。
紫草は幻の花とも言われ入手困難になりましたが、布に染めることで古代の美しい色を蘇らせることが出来ました。 |
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瀬戸のおいり
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| 花嫁さんの初顔合わせに、今も昔も変わらず嫁入り道具の一つとして「おいり」は西讃地方の人々に愛され受け継がれています。
その起こりは古く、大正年間、おこし入れする姫君に近郷の百姓が祝いの品として色とりどりの五色あられを献上し、大層喜ばれたことに由来しています。 |